提到食品添加剂很多人不由自主的产生恐惧心里，觉得一旦吃了含有食品添加剂的食品就会危害身体健康。那么事实情况是怎样的，到底应该如何看待食品添加剂问题呢？六偏磷酸钠在食品添加剂中的定义是什么呢？
食品添加剂按其来源可分为天然和化学合成两大类。
天然食品添加剂是指利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所获得的天然物质；其品种少，工艺性能差，使用不方便。
化学合成食品添加剂是指采用化学手段，使元素或化合物通过氧化、还原、缩合、聚合、成盐等合成反应而得到的物质；其工艺性能好，用量少，但是必须是按照国家标准生产及添加使用。
食品级六偏磷酸钠的用途在生活中也很常见，可以对肉制品的水分及酸度进行保持，改善其品质和风味。
六偏磷酸钠在食品添加剂的安全使用原则：
(1)六偏磷酸钠在食品中的添加应在使用限量内，要对人体安全无害。
(2)使用六偏磷酸钠要不影响食品感官、理化性质，对食品营养成分不应有破坏作用。
(3)六偏磷酸钠必须严格按照食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准，生产厂家和使用者必须经中华人民共和国卫生部正式批准、公布才能生产及其使用。
(4)不得使用六偏磷酸钠掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段。
由此，只要严格按照国家食品级相关规定生产和使用是合理的，川东化工集团在食品添加剂上拥有相关生产资质，具体可咨询客服。
