钙不光是构成人体的重要成分,也是动物生长的重要元素。除了构成骨骼和牙齿,它还是神经传递、肌肉收缩和激素释放的必需元素。除了膳食补充之外,各类钙剂也是补钙的优质选择。今天我们就来了解一下动物补钙常用到的钙剂碳酸钙、甲酸钙、乳酸钙三种有那些区别?
碳酸钙
无机酸钙、含钙量高、易溶解
碳酸钙是目前运用最广泛的钙补充剂,具有含钙量高、副作用小、价格便宜等优点。
碳酸钙中钙离子的含量最高可以达到40%,但碳酸钙的分解依赖胃酸,对于动物消化功能会有一定的影响,特别是胃肠道发育不完全的幼仔猪。
乳酸钙
有机酸钙、易溶解、含钙低
乳酸钙属于有机酸钙,是我国传统钙补充剂之一。具有溶解度高、生物利用率高、胃肠道负担较小等优点。但含钙量较低,只有约13%,在制成制剂后钙含量还会进一步降低。
甲酸钙
有机酸钙、含钙量高、易溶解
甲酸钙属于有机钙,在溶解的过程中不需要胃酸的参与,吸收率优于无机钙,可以用于胃肠道功能发育不完善的幼畜,含钙量高达30%以上,一般可实现甲酸钙1:1.5代替石粉;其次有机钙可以避免无机钙工艺上的缺陷,它呈中性,水溶性好,重金属含量低。
由此可以看出钙源不仅有有机和无机之分,像甲酸钙还关乎是正酸生产还是副酸生产。随着人民生活水平的普遍提高,安全意识的不断增强,像甲酸钙这类的绿色安全的饲料添加剂将会满足更多的生产生活,在饲料工业中应用也会越来越受到人们的重视。