人无食则不存,食为天,安为先,食品安全问题民生大事。食品添加剂的名声之所以不好,主要是因为近年经常有违规使用添加剂,威胁人体安全健康。再加上大家对添加剂了解不充分,很容易就对食品添加剂产生恐惧心理。其实,为了更好地进行食品加工,食品行业经常会使用到像六偏磷酸钠这类的食品添加剂是国家允许的。
食品中加入六偏磷酸钠的主要功用就是提升食品的口感、味道、保质期等,是食品加工的品质改良剂。跟日常大家看见的很多食品添加剂是一样的。
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,食品级六偏磷酸钠是有添加量标准的:可用于罐头、果汁(果味)型饮料、植物蛋白饮料,最大使用量为1.0g/kg;水产制品、乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,最大使用量为5.0g/kg。
因此不要一概而论的否定食品添加剂。其实,有些食品添加剂帮助食品更好的锁住营养,同一个加工过程难以解决产品的软、硬、脆、韧等口感的要求。因此,适当地使用像六偏磷酸钠这类的品质改良剂,可明显地提高食品的感官质量,满足人们对食品风味和口味的需要。
其实食品添加剂只要在使用上严格执行国家关于食品添加剂的使用规范和要求,就不会存在食品添加剂危害人体健康的事情。
值得大家注意的是,有些六偏磷酸钠是不能作为食品添加剂使用的。因为六偏磷酸钠是分为食品级和工业级的。工业级的食品级六偏磷酸钠含有重金属和一些未知元素会对人体安全造成极大危害,大家在购买食品级六偏磷酸钠时,建议找像川东化工集团这样的优质厂家,生产有资质,质量有保障。详情咨询客服吧。