早期断奶仔猪不能分泌足够的胃酸,也是断奶后生长迟缓的重要原因,缺乏胃酸不能有效激活胃蛋白酶原和有效消化植物蛋白为主要的蛋白来源的日粮,甲酸钙对仔猪断奶的使用效果是可以控制体内细菌大量繁殖,提高生长性能。
抗生素能减少仔猪下痢和提高断奶后的生长性能,但是随着食品安全的重视,现代科学养殖是禁止添加抗生素使用的。在仔猪饲料中会使用有机酸为基础的酸化剂来替代抗生素,而甲酸钙的欧盟认证的安全的有机酸盐饲料添加剂。
饲料中的甲酸钙是一种含甲酸的小分子钙盐,有实验证明,在仔猪的头8个星期日粮中添加l~1.5%甲酸钙,可防止腹泻和下痢发生,提高成活率,提高饲料转化率7~10%,饲料消耗下降3.8%,猪的日增重9~13% ;在青贮饲料中添加甲酸钙可提高乳酸的含量,减少酪酸含量,增加青贮饲料的营养成分。
断奶仔猪由于消化系统发育不成熟,消化酶分泌系统不健全,特别是胃酸分泌不足,在仔猪日粮中添加酸性蛋白酶,可降低饲料对断奶仔猪消化道的刺激,甲酸钙中含有小分子的有机甲酸可以降低日粮的PH值,提高饲料利用率和日增重。
因为甲酸钙也可以起到酸化剂的作用。可降低饲料和胃肠道PH值,增进胃肠道内多种消化酶的活性,延长饲料在胃肠道内的消化时间,促进营养物质的消化与吸收作用,调节微生物区系,抑制和杀灭有害菌,增进矿物质的吸收作用,从而在一定程度上促进仔猪的生长,减少仔猪腹泻率。
日粮中添加甲酸钙对断奶仔猪的生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响都是明显的,更明显之处就是生长性能好仔猪增重就快。