仔猪年龄也是影响对钙吸收利用率的主要原因,尽管仔猪对钙需求不止是在断奶阶段,但并不说明在其他生理阶段就不需要钙,只是仔猪对钙的生物利用率会随着年龄的增长而降低。在应该选择何种钙剂时,是选碳酸钙还是甲酸钙?
市面上钙剂一般分为无机钙和有机钙,无机钙以碳酸钙为主,碳酸钙虽然含钙量高,但是溶解度较低,对胃肠道刺激大,而且需要大量胃酸分解后才可吸收。才断奶的仔猪消化系统发育不完全,需要胃酸参与消化的碳酸钙或许会增加仔猪的消化道负担,造成腹泻。
其实,即便是食物中的钙含量充足,但决定是否缺钙还有一个重要的可能性,那就是动物对钙的生物利用率,也就是通常说的“吸收利用的如何”。说白了就是吸收的营养含量除以吃了多少,得出的结果就是生物利用率。
仔猪食品中的抗坏血酸、乳酸、甲酸等都是很好的有机酸来源。而甲酸钙是将有机酸和矿物质结合形成可溶性螯合物,这些螯合物会阻止矿物质沉淀,以此来提高生物利用率。
为什么小编这里要说到有机甲酸钙?是因为甲酸钙可降低仔猪的胃肠道PH值,有利于激活胃蛋白酶原,特别是可弥补仔猪胃中消化酶和盐酸分泌的不足,提高猪饲料养分的消化率。
仔猪补钙要选择易吸收的钙,而有机酸钙一般体溶性较好,对胃肠道刺激小,甲酸钙就比较适合仔猪补钙,含钙量高,重金属含量低,在饲料生产过程中不会潮解,流动性好。