为了满足产业化需要,针对绿色替抗饲料添加剂产品的开发,确保产品的安全性是开发的前提、重中之重。在替抗大家族中,有这样一类物质:它是欧盟批准的第一个非抗生素生长促进剂;它是绿色、环保无残留的饲料添加剂;它在免疫功能、抗过敏、抑菌、改善循环等方面也具备良好的效果。它是什么呢?它就是二甲酸钾。
二甲酸钾会减少饲料禁抗后对行业产业链造成的影响
1.对饲料企业而言,可能会导致饲料企业生产成本的增加(抗生素被应用广泛的主要原因就是性价比高,因此替抗是要增加成本的),且养殖户针对饲料产品的投诉会增加(饲料替抗解决方案需要不断的调试与完善);其实眼光放长远点你去发现这只是短期增加成本,长期提升畜牧业核心竞争力,二甲酸钾可以提高肉质的吸水力,有效延长肉品货架期。
2.对养殖业而言,治疗用抗生素用量会大幅增加,养殖成本会提高,最终导致终端消费品——肉、蛋、奶的成本随之而增加;使用二甲酸钾可以减少疾病的发生,改善肠道健康,减少肠道炎症和营养性腹泻;抗氧化,减少应激反应,提高动物生产性能。
3.从保障食品安全、促进行业健康可持续发展的角度来看,饲料禁抗后使用二甲酸钾是一件好事,它不会有耐药性,可替代日粮中抗生素的添加,提高养分吸收利用,有效减少饲料便,粪便更干爽。
最后,目前还没有任何一款产品能够独自替代抗生素,替抗需要综合解决方案,因此饲料成本与养殖成本的增加是可以预见的,二甲酸钾在养殖端的预防和治疗在饲料禁抗后畜牧业整体是有效的。