养殖户、饲料企业都都知道在饲料中禁抗一部分较大的压力,还是在断奶保育阶段,对于禁抗,养殖户都要有相应的解决方案,尤其是在仔猪自身的免疫器官发育不完全,不具备抗病能力的时候,找到解决保育阶段的合适方案尤其重要。目前,二甲酸钾是有效、安全可达到抗生素效果的替代添加剂,可以为仔猪保育期生长保驾护航。
仔猪在保育阶段容易生病的原因:
1 、自身免疫力低下:仔猪断奶后的保育阶段,母猪提供的免疫抗体消失,多数疫苗尚未注射,而由于仔猪体质差,病原感染后往往来不及产生免疫力就已经患病甚至死亡,所以保育阶段是多种免疫的空白期,疾病也就很容易发生了。
2 、饲料变化应激导致能量摄入不足:从口感极佳、营养丰富、极易消化的奶水到口感一般、营养不足、难以消化的饲料,仔猪要经历肠胃功能的全面转换,增加了胃肠负担,营养能量紊乱,易引起生病。
3、 环境变差应激:仔猪在吃奶的时候环境条件,加上温度不适宜,所以造成难养。
对于保育猪,生长发育快、对疾病的易感性高。禁抗之前抗生素的使用给养殖户带来很多便利,但是,禁抗之后呢?绿色、安全的替代品是否适合保育阶段的仔猪喂养呢?
在抗生素替代品选择上,二甲酸钾是欧盟在2001年批准的第一个非抗生素饲料添加剂,它已于2005年被我国农业部批准生产、经营和使用。
(1)酸性强、可过胃,它可以改善消化道内环境,降低胃和小肠pH值,据试验研究,85%可以过胃到达小肠,促进肠道有益菌的生长、抑制有害菌的生长;
(2)替代抗生素,具有抗菌促生长剂的作用,添加二甲酸钾可显著降低消化道各段食糜中厌氧菌、大肠杆菌和沙门氏菌的含量。提高动物对疾病的抵抗能力;并能减少由于细菌感染造成的死亡数量;
(3)生产绿色无抗饲料,减少环境排放;二甲酸钾能促进动物对蛋白质、能量的消化吸收,还能改善动物对氮、磷等各种微量组份的消化和吸收;
(4)防治仔猪下痢,可显著提高猪的日增重和饲料转化率;由于其特殊的缓释作用,酸化效果优于常用复合型酸化剂。
(5)钾含量更高,约27-28%,而钾在维持渗透压、调节酸碱平衡、参与能量代谢,维持神经肌肉的正常功能等方面有重要的作用,是生命不可或缺的必须物质。
二甲酸钾是最简单的有机酸衍生物,没有与致癌物质类似的结构,毒性水平较低,且无遗传毒性,满足作为饲料添加剂的要求。相信有二甲酸钾高效的调节免疫保育方案,在保育阶段的仔猪生长性能会提升,应激会减少,饲料转化会更高,保育仔猪更健康。