现代养殖业健康养殖水平和食品安全问题是关系着民生的，在经过“非洲猪瘟”后的养猪业现状、抗生素使用情况、以及是如何做到改善养殖环境、推动健康养殖、保障食品安全的。2020年养猪关键就是用二甲酸钾替代抗生素的使用让猪少生病。
二甲酸钾作为欧盟批准的第一种用于替代抗生素生长促进剂的非抗生素生长促进剂具有无污染、抗菌性强、促生长效果明显、使用方便等优点，是畜牧业快速、健康、首发展的重要保障。
在2001年7月，欧盟批准二甲酸钾作为第一个用于猪饲料抗生素促生长剂的代替品。2003年4月欧盟又通过了指导性法规，批准将商品二甲酸钾的仔猪和生长猪的最高安全添加量上限提高到1.8%-1.2%.2005年7月欧盟及时发布补充性委员会法规，批准二甲酸钾作为促生长剂在母猪饲料中使用。
二甲酸钾在养猪生产中的优势
1.极强的杀菌抑菌作用，保持猪体健康状态
一般认为饲料中添加抗生素后生产性能的提高与亚临床感染被抑制有关。因此，二甲酸钾之所以具有抗生素类促生长作用，实际上是利用其在肠道内对致病菌有很强的杀灭作用、其独特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸盐的综合作用，已完整的二甲酸钾的形式摄入并通过酸性的胃，到达中性和偏碱性的后端肠道，即自动分解为甲酸和甲酸盐，非解离的甲酸通过细菌的细胞壁，在细胞内使PH下降、细胞内PH接近7，有机酸一代进入细胞，破坏细胞内的酶作用也养分输送系统，使微生物不能繁殖，导致死亡，起到抑菌杀菌功能。
2.较强的酸性，极好的缓释效应
二甲酸钾不仅酸性强、而且在消化道中缓慢释放，具有较高的缓冲能力，可以避免动物胃肠道酸度产生过大波动。
3.缓释型防霉剂能更好延长饲料保存时间
霉菌感染饲料引起饲料霉变，不仅消耗饲料中的营养物质，使饲料质量下降，饲料报酬降低。二甲酸钾是含有甲酸的有机酸盐，也具有酸化剂的作用，起到防霉的作用。
养猪业的发展历程中抗生素的使用起到了非常重要的关键作用，然而随着养猪业的发展，人们对于食品安全问题以及动物福利越来越重视，抗生素也将在今年退出养猪业使用的舞台，实现“无抗”养殖的是一些二甲酸钾累的饲用添加剂。具体详情可咨询川东化工集团客服17323771109.
