随着我国畜牧饲料行业的持续发展与进步，“饲料禁抗”是大势所趋。无抗大潮的来临，太过高昂的添加成本将难以为饲料生产企业及养殖户所接受。如何找寻更为合适的原料、获得更为理想的收率，降低生产成本，加速这种新型、绿色、高效产品推广，是值得业内探讨考虑的问题。目前，二甲酸钾引起营养学界和养猪业的广泛兴趣，小编今天就详细的来说说。
一般来说，许多抗生素的促生长机理尚未有定论，但一般认为猪饲料添加抗生素后生产性能的提高与亚临床感染被抑制有关。二甲酸钾的作用机理不外乎是甲酸的作用，这也是欧盟批准二甲酸钾作为抗生素替代物的基本考虑。猪饲料中添加有机酸或盐，特别是甲酸或盐改善生产性能的机理已经有很多报道。
二甲酸钾成为促生长剂的重要原因是安全性和抗菌作用，这都基于简单、独特的分子结构。它的主要成分甲酸和甲酸钾在自然界和猪的肠道中天然存在，最终分解为CO2和水，具有完全的生物降解性。
二甲酸钾独特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸盐的综合作用，每单位重量的有机酸以一碳酸甲酸的酸性最强，而且具有极强的抗微生物作用。非解离型的甲酸能穿过细菌细胞壁，在细胞内解离使pH值下降。甲酸盐阴离子在细胞壁外分解细菌细胞壁蛋白质，发挥杀菌和抑制细菌的作用，如沙门氏杆菌。
“饲料禁抗”以后，虽然饲料中不再允许添加促生长药物饲料添加剂，但是随着养殖场预防和治疗用抗生素使用量的大幅度增加，二甲酸钾是能替代抗生素使用的添加剂整体规模将会水涨船高。想了解二甲酸钾的具体详情，可联系川东化工集团客服。
