食品添加剂因为食品安全问题一直处于风口浪尖上,受到广泛关注的食品添加剂六偏磷酸钠,有报道称因六偏磷酸钠含有氟化物,低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症,使骨骼中的钙质减少,导致骨质硬化和骨质疏松。事实的真相究竟是什么?
小编这里要告诉大家的是不要把食品添加剂妖魔化,国家对于食品添加剂的使用管控是非常严格的,只要是正规厂家是不会随便胡乱添加的。六偏磷酸钠能添加到食品中都是有使用记录的,都是可以追根溯源的。
六偏磷酸钠添加到食品中的必须是食品级,像川东化工集团生产食品级六偏磷酸钠就是通过严格的食品相关资质才取得的食品添加剂生产许可证,生产基地具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。
同时在生产食品级六偏磷酸钠的原料上也是采用正品热法磷酸和纯碱生产,杂质少,重金属含量低。湿法磷酸生产的六偏磷酸钠是不能用于食品添加的。
有这样一句话:“离开剂量谈毒性就是刷流氓”,在食品添加中的使用量也是有严格的国家标准的,只要别吃三无小厂的东西,不非法添加、超量使用,六偏磷酸钠是国家规定的安全食品添加剂。